Tabulka polysacharidů
V této tabulce se nachází přehled významných polysacharidů. Protože polysacharidy jsou polymery, naleznete zde informaci o základní jednotce, jejímž opakováním tento polymer vzniká, případně i o koncové skupině, pokud je tato odlišná od základní jednotky. Je zde též informace o spojení, a pokud jde o polysacharid větvený, taktéž informace o větvení. Molární hmotnost vám pomůže udělat si představu o délce řetězce. Vše je ještě doplněno informací o výskytu polysacharidu.
| Sloučenina | Základní jednotka /koncová skupina/ | Spojení /větvení/ | Molární hmotnost (g.mol-1) | Výskyt |
| Homoglykany | ||||
| Amylosa | D-glc-p | α(1,4) | 50 000 | rostliny (škrob) |
| Amylopektin | D-glc-p | α(1,4); /α(1,6)/ | 500 000 až 1 milion | rostliny (škrob) |
| Glykogen | D-glc-p | α(1,4); /α(1,6)/ | 1 až 15 milionů | živočichové, plísně |
| Celulosa | D-glc-p | β(1,4) | 300 až 500 tisíc | rostliny (buněčná stěna) |
| Lichenin | D-glc-p | β(1,4); /β(1,3)/ | 25 000 | rostliny |
| Laminarin | D-glc-p /manitol/ | ß(1,3); /β(1,6)/ | 5 000 | mořské řasy |
| Dextran | D-glc-p | α(1,6); /α(1,4), α(1,3), α(1,2)/ | několik milionů | bakterie |
| Inulin | D-fru-f /D-glc-p/ | β(1,2) | 5 000 | rostliny (zásobní látka - např. hvězdnicovité) |
| Levan | D-fru-f /D-glc-p/ | β(2,6) | 10 milionů | bakterie, lipnicovité |
| Manan | D-man-p | β(1,4) | 100 000 | rostliny |
| Galaktan | D-gal-p | β(1,4) | ??? | rostliny |
| Xylan | D-xyl-p | β(1,4) | 10 000 | rostliny |
| Araban | L-ara-f | α(1,5); /α(1,3)/ | 6 000 | rostliny |
| Fukan | L-fuc-f-4-sulfát | α(1,2) | ??? | mořské řasy |
| Chitin | D-glcNAc-p | β(1,4) | 200 000 | houby, hmyz |
| Pektin | D-galUA-p | α(1,4) | 50 000 | rostliny |
| Heteroglykany | ||||
| Agarosa | D-gal-p, L-gal-p, 3,6-anhydro-L-gal-p, sulfátové skupiny | β(1,4), α(1,3) | 100 000 | řasy (složka agaru) |
| Alginová kyselina | D-manUA-p, L-gulUA-p | β(1,4), β(1,4) | 12 až 120 tisíc | hnědé řasy, mikroorganismy |
| Hyaluronová kyselina | D-glcUA-p, D-glcNAc-p | β(1,4), β(1,3) | 200 až 500 tisíc | živočichové |
| Chondroitinová sírová kyselina | D-glcUA-p, D-galNAc-p, sulfátové skupiny | β(1,4), β(1,3) | 250 tisíc | živočichové |
| Heparin | D-glcUA-p-2-sulfát, D-glcN-p-N-sulfonát | α(1,4), α(1,4) | 16 000 | živočichové (inhibitor srážení krve) |
| Murein | D-glcNAc-p, N-acetyl-muramová kyselina, aminokyseliny | β(1,4) | ??? | bakterie (buněčná stěna) |
| Techoová kyselina | ribitolfosfát,D-glcNAc-p, L-alanin | ??? | 4 000 | bakterie (buněčná stěna) |